您現在的位置是：首頁 >生活 > 2024-03-13 16:54:30 來源：
猴頭菇排骨湯的家常做法（猴頭菇排骨湯）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。猴頭菇排骨湯的家常做法，猴頭菇排骨湯很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、展開全部2...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。猴頭菇排骨湯的家常做法，猴頭菇排骨湯很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、展開全部
2、用料 ?
3、猴頭菇 ? ?5朵 ? ?
4、香菇 ? ?5朵 ? ?
5、排骨 ? ?500克 ? ?
6、花椒 ? ?
7、姜片 ? ?
8、黃酒 ? ?
9、紅棗 ? ?適量 ? ?
10、猴頭菇排骨湯的做法 ?
11、將排骨洗凈后剁成小塊，放入沸水中煮5分鐘，倒入黃酒，煮去血水，瀝干備用
12、將猴頭菇用清水泡軟后撈出（8小時以上，大家可以吃完晚飯后泡上），擠干水，去根蒂和泥沙；再放開水鍋中氽40分鐘，撈出后擠盡水分，撕成小朵備用
13、燉鍋中加水，放入排骨、猴頭菇、香菇、黃酒、姜片、紅棗、花椒，大火煮30分鐘
14、大火煮開后，轉中火燉半小時，再轉小火燉2小時候左右，到排骨軟為止
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
