您現在的位置是：首頁 >生活 > 2024-03-02 09:45:42 來源：
水筍怎么炒好吃家常菜（水筍）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。水筍怎么炒好吃家常菜，水筍很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、水筍即菰（茭白），...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。水筍怎么炒好吃家常菜，水筍很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、水筍即菰（茭白），有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫無病象，莖部不斷膨大，逐漸形成紡錘形的肉質莖，這就是食用的茭白，別名有很多，如茭瓜、茭筍、菰手、雕胡、高瓜、菰瓜、高筍、篙芭、水筍等。
2、中文學名：菰
3、拉丁學名：Zizania latifolia (Griseb. ) Stapf?
4、別稱：茭白，水筍，高筍，
5、界：植物界
6、門：被子植物門?
7、綱：單子葉植物綱?
8、目：禾本目
9、科：禾本科
10、亞科：稻亞科
11、族：稻族
12、屬：菰屬
13、種：菰
14、分布區域：亞歐溫帶
15、是否可食：膨大嫩莖可食
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
