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紅燒大閘蟹用英語怎么說（紅燒大閘蟹）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。紅燒大閘蟹用英語怎么說，紅燒大閘蟹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！- 用料 -大閘...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。紅燒大閘蟹用英語怎么說，紅燒大閘蟹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
- 用料 -
大閘蟹3只
油適量
味極鮮
適量
醋適量
耗油
適量
料酒適量
蔥姜蒜
適量
辣椒適量
白糖適量
- 做法 -
1.
倒水不要沒過螃蟹，換幾次水，讓蟹吐出贓物
2.
準備蔥姜蒜適量，辣椒一點，辣椒沒有了，實在懶得出去買，就用了包辣味的藕，稍微有點辣味就行，再準備一點糖主要都是除腥味，昨晚蒸的腥味太大……
3.
切螃蟹……螃蟹戰斗力太強
4.
可以用筷子插進螃蟹兩眼中間靠下的部分，用力掀開螃蟹蓋，大螃蟹也可以用水果刀
5.
去除不能吃的腮，蟹腸，胃，心等部位，腮很明顯，其他的部位不太好找，有的能找到，找不到就算了，吃的時候再注意一下就好了
6.
然后切成兩半
7.
鍋放油，放總姜蒜，辣椒
8.
放螃蟹
9.
翻炒至紅色，加水蓋蓋煮十分鐘
10.
收汁，出鍋，汁里都是蟹油，拌飯吃特別香
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
