敦煌八大怪有哪些（敦煌八大怪）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。敦煌八大怪有哪些，敦煌八大怪很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1.敦煌特產的香水梨，味道酸甜相間，一般要采摘回來放到冬天，經過自然冷凍變黑再融化后剝皮食用，此時梨子已經變得酥軟多汁，味道最佳； 敦煌香水梨俗稱軟兒梨，是敦煌傳統的水果品種，栽培歷史悠久，果品色澤質地俱佳，鮮食美味可口，儲藏簡便易行。香水梨營養豐富，含有檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖、果糖以及多種維生素，食之可以解煩去燥，潤肺生津，是價廉物美、食療兼備的妙品。隆冬季節來到敦煌,就會看到一種冰凍如石、黑褐晶亮的水果。將它浸人涼水之中，約一刻鐘后，果品表面蛻出一層薄薄的冰殼，剝去冰殼，去皮吮食，酸甜適宜，余香沁人心脾。這就是敦煌特有的消冰香水梨。 2.敦煌夏季炎熱，許多新鮮食品不易存放，像風干饃、葡萄干、杏干、瓜干等，饅頭掰開曬干起來快，不知道的人往往以為這是別人吃剩的半截兒；敦煌閻記雜糧店的風干饃饃非常暢銷，全市各大超市都有銷售； 3.漿水面先要制作漿水，把芹菜或箭桿白菜、蓮花萊投入面湯，加上漿水酵子，盛入缸內放在溫暖處發酵三天，即可制成清酸可口的漿水。它含有多種有益的酶，能清暑解熱，增進食欲，為夏令佳品。 4.敦煌驢肉黃面，中華名小吃，制作過程中的拉面最顯示真功夫，三下五初二，師傅可以把一團面拉的細如絲線，在驢肉黃面館，一把拉面到最后關頭，往往都從面板拉到了門口，引得食客駐足觀看； 5.敦煌的野生鎖陽最佳采收期最好是下過一場雪后的三九時節，此時的茫茫戈壁中，你只管尋找那些雪比較少或沒有雪的地方，挖下去肯定有野生鎖陽。敦煌鎖陽敦煌鎖陽為鎖陽科植物，它生長在荒漠地帶，多寄生于白刺的根上。據《本草綱目》記載：對益精壯陽、補腎精、陽痿、精少、早泄遺精、腰膝酸軟無力、夜尿頻多、形寒怕冷、性功能障礙、前列腺肥大、腳心發熱、婦女血帶異常、子宮下垂、痛經等有明顯滋補食療效果。 用法用量： 1、治陽痿、腎虛：鎖陽、肉蓯蓉各等分，共研末，每服10克，早晚各一次 2、治消化不良：鎖陽25克，水煎服 3、治心臟病：鎖陽用豬油（或奶油）炸后經常沖茶服，二十日為一療程 4、浸酒，煲湯，燉雞、鴨、鵝、魚等肉等。 敦煌羅布麻綜合開發中心的羅布麻鎖陽茶結合了敦煌小花羅布麻和鎖陽的特點 ，被稱為不老茶；該中心出品的鎖陽咖啡、羅布麻咖啡也深受人們歡迎； 6.敦煌人一般把鮮棗采摘，用高度白酒直接消毒清潔后密封在壇中存放，到了秋冬季節，隨吃隨取，風味獨特，雖是酒腌制的，過多食用卻不會有任何醉酒感覺；敦煌果品廠的酒棗風味獨持，制法是秋后挑選個大飽滿的鮮棗， 用酒攪拌，封存于瓦壇中，到冬春啟封，鮮活如初。棗香伴著酒香，確能使人饞涎頓溢，熏熏欲醉。 7.敦煌地處羅布泊東緣，屬于羅布麻的原產地,當地大量野生羅布麻，因其特殊清熱去火、調節血壓、軟化血管、降低血脂、消咳止痰、消腫利尿、強心安眠，平心止暈等藥用保健功能，而被敦煌眾多人人作為日常茶葉飲用，敦煌羅布麻綜合開發中心的羅布麻茶和羅布麻紡織品深受人們歡迎； 8.敦煌人家家戶戶有吃榆錢的習慣，每到春天榆樹開花，敦煌人都會采擇新鮮榆錢，淘洗干凈，拌面蒸熟，再輔以大油，韭花炒食。每到此時，市場里的大油往往都會成為缺貨。（網上粘貼的）

我的推薦：

第一怪：香水梨要放黑賣.把香水梨儲存到冬天會變成黑色，放入冷水中等冰融化，然后就可以吃了，酸中帶甜，回味無窮，百吃不膩（我最喜歡吃）；

第四怪：面門外拽，敦煌的驢肉拉面非常勁道，特別有嚼頭，想要多細有多細，有一家的拉面可以做到“碗里只有一根面”（我知道地方，可是把名字忘了到敦煌QQ給我，我帶你去815886013）；

第六怪：酒棗新鮮放不壞。將新鮮的棗子用塑料袋裝好，里面放入白酒，封口后放置，什么時候想吃什么時候拿出來食用，口感非常好，能不能放壞我不太清楚（我愛吃酒棗，一般等不到酒棗放壞就被我消滅了 - -！）。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。