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燒汁的做法配方大全（正宗燒汁怎么調）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。燒汁的做法配方大全，正宗燒汁怎么調很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、一般中式燒...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。燒汁的做法配方大全，正宗燒汁怎么調很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、一般中式燒汁離不開下面幾樣東西 : 蔥，姜，蒜，老抽，生抽，?油，醋，白糖，辣椒面，胡椒粉。
2、本人做燒汁的方法如下 : 極少量清水，加入適量老抽，生抽（還可加一點李錦匯薄鹽醬油吊鮮）加入蔥姜蒜末（可事先打碎）煮開后根據各人口味加入適量?油，辣椒粉或小米椒（不吃辣可不加），白糖，再微火煮，加少量淀稍勾芡（增加燒汁濃稠度），關火前稍加點醋，胡椒粉，美味燒汁做好了。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
