糖衣花生粘的做法（糖衣花生）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。糖衣花生粘的做法，糖衣花生很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

食材用料

花生100克相克食物

雞蛋1個相克食物

白糖一湯勺相克食物

糖衣花生的做法

糖衣花生的做法圖解11.備好圖中食材。花生，雞蛋，白糖。

糖衣花生的做法圖解22.花生用水淘洗兩遍。

糖衣花生的做法圖解33.控干水備用。

糖衣花生的做法圖解44.取一大點的盆，雞蛋和蛋清分離，蛋清磕入盆里。

糖衣花生的做法圖解55.白糖加入蛋清里。

糖衣花生的做法圖解66.用筷子攪拌成白色的糖漿。

糖衣花生的做法圖解77.鍋燒熱放入油。

糖衣花生的做法圖解88.倒入花生小火慢炸。

糖衣花生的做法圖解99.炸熟后，用漏勺過濾掉多余的油。

糖衣花生的做法圖解1010.迅速倒入裝有糖漿的盆里。

糖衣花生的做法圖解1111.用筷子攪拌均勻。

糖衣花生的做法圖解1212.凈鍋燒熱，倒入拌有糖漿的花生翻炒(小火)

糖衣花生的做法圖解1313.盛入盆里晾涼。

糖衣花生的做法圖解1414.裝入碗里，即食。

用手機看這道菜做法

小貼士

炸花生時一定要小火，第二次烘炒也是開小火。攪拌雞蛋時可以用打蛋器，比較省時省力。吃不完的糖衣花生可用瓶子裝或保鮮袋密封。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。