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枇杷罐頭怎么做能放久一點(枇杷罐頭怎么做)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。枇杷罐頭怎么做能放久一點,枇杷罐頭怎么做很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、制作...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。枇杷罐頭怎么做能放久一點,枇杷罐頭怎么做很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、制作枇杷罐頭
2、主要材料:
3、罐頭瓶子,枇杷,冰糖,VC,水 ? ?
4、所需工具:
5、高壓鍋,水果刀,一次性橡膠手套 ? ?
6、制作步驟:
7、第1步:
8、挑選枇杷,不要選大個的,光滑漂亮的枇杷,不僅價格貴,而且因為打了農藥包著袋子, 吃了也不好。可以選一些個頭小,長得難看點沒事,長蟲眼的沒事,扔掉就行,這樣的枇杷一般是農戶沒打農藥,而且價格低廉,味道還更甜。
9、第2步:
10、現在該說說制作方法了,戴好一次性橡膠手套,用小刀削皮(不建議手剝,一是手指會變黑,二是剝久指甲會疼)剝好的枇杷放在鹽水里,這樣是為了防止氧化。
11、第3步:
12、罐頭瓶子要提早洗干凈,還要上鍋蒸一會,消毒。
13、第4步:
14、剝好一盆,把枇杷用清水洗干凈,撈出。
15、第5步:
16、這是VC,一瓶兩元,一個罐頭放一粒。
17、第6步:
18、枇杷取六七顆,放進消毒后的罐頭瓶子里,放一粒VC,一大湯勺的冰糖。
19、第7步:
20、加滿水
21、第8步:
22、封蓋,這一步很重要。蓋子要先向后轉,再向前轉,不能擰過頭,要不然蓋子就壞了。
23、第9步:
24、高壓鍋底部放一個屜子,加水,放進瓶子,水要沒過瓶子的半腰。高壓鍋叫了后再蒸十分鐘就可以了,多么漂亮的枇杷罐頭啊!像一顆顆金蛋。
25、注意事項請往下翻。。。
26、小貼士:
27、如果發現瓶子的水變少636f7079e79fa5e9819331333363373131了,那就說明失敗了,要趁新鮮吃。做好的罐頭干燥陰涼處儲存,放一年都沒問題。罐頭儲存幾個月后,口感更好哦!
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。