紅棗醋的功效與作用及食用方法（紅棗醋）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。紅棗醋的功效與作用及食用方法，紅棗醋很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

紅棗醋由大紅棗與米醋發酵而成，?兼備了紅棗和醋的益處，總的來說具有抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成，提高人體免疫力，對肝臟尤其好。詳細說來，紅棗醋中富含的維C與鐵元素，有補氣潤肺，補鐵補血，降血脂、血壓之功效；而富含的礦物質，氨基酸，尼克酸，白藜蘆醇等，又具有極強的抗氧化性，能有效的消除自由基，對造成動脈粥樣硬化和血栓形成的各種氧化反應有很好的抑制作用，能促進血液的流通和減少血管璧的沉積物，有血管清道夫和腸胃清道夫之稱，不僅對中老年人預防心臟病，中風及防癌都有一定的作用，也對年輕時尚一族有美容養顏，解酒護肝，調理腸胃的功用。

做好的紅棗醋棗香濃郁、酸甜可口，可直接喝（個人感覺太濃），也可以依據個人的口味加涼開水或加冰飲用，兌多少水具體看自己的口感而定，每天最多不要超過50ml。據說晚飯后半個小時飲用最好。

主料

紅棗1斤 ? ?冰糖8兩 ? ?

白米醋2瓶 ? ?玫瑰花適量 ? ?

枸杞子適量 ? ?

紅棗醋的做法步驟

1.?容器內依次放入紅棗

2.?枸杞子

3.?玫瑰花

4.?最上面放冰糖

5.?倒入白米醋沒過食材，瓶口留出1—2公分的距離。

6.?蓋好蓋子放陰涼處，浸泡一個月即可食用。

小貼士

1、用的是2升的容器 2、浸泡的容器要保證無水 3、紅棗最好買免洗的干凈

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。