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麻醬豆角的家常做法竅門(麻醬豆角)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。麻醬豆角的家常做法竅門,麻醬豆角很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1. 豆角洗凈蒸熟...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。麻醬豆角的家常做法竅門,麻醬豆角很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1. 豆角洗凈蒸熟。
2. 取出晾涼,切成3cm的段,裝盤待用。
3. 用麻醬,蒜末,鹽,醬油和少量的醋攪拌成汁。麻醬多放一點比較香,如果麻醬很稠的話可以稍微加點水稀釋。按照自己的口味還可以加點辣椒油或者少量的糖。
4. 把調好的汁澆在豆角上,攪拌均勻。
5. 最后,拍幾瓣蒜拌進去,這是點睛之筆啊。
PS:豆角要蒸熟透咯,否則可能有毒。個人感覺熟透了比較好吃。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。