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炸雞爪起泡變大的做法是什么（炸雞爪起泡變大的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。炸雞爪起泡變大的做法是什么，炸雞爪起泡變大的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。炸雞爪起泡變大的做法是什么，炸雞爪起泡變大的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
材料
雞爪，桂皮一小塊，茴香，花椒，料酒，醬油，蔥結、姜片，白糖，鹽，一小勺五香粉，一點胡椒粉，幾個辣椒干
做法
1、雞爪剪去爪尖，清洗干凈，瀝去水分；
2、雞爪綽水，桂皮一小塊，與茴香、花椒放入香料袋；
3、鍋中放入清水500克左右，放香料袋,加入料酒、醬油、蔥結、姜片和白糖、鹽,我還放了一小勺五香粉,一點胡椒粉,幾個辣椒干；
4、待水沸時，投入雞爪；鹵約20分鐘即可；不要急著撈出,最好浸泡10分鐘的樣子
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
