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水晶面的做法視頻教程(自制水晶拉面)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。水晶面的做法視頻教程,自制水晶拉面很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!主料 面條1把...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。水晶面的做法視頻教程,自制水晶拉面很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
主料 面條1把胡蘿卜半根香腸1根
輔料 小蔥2根茉莉花15~20顆生抽2勺
做法
1.廣式香腸和胡蘿卜切丁,小蔥切成蔥花,蔥白和蔥綠分開
2.火熱鍋,不用放油,直接放香腸丁煸炒
3.炒至香腸丁顏色透明、出油時放入胡蘿卜丁繼續煸炒
4.放入蔥白翻炒后關火備用
5.另起鍋放入水煮開,放入濕面煮5~6分鐘左右,期間準備一盆涼開水(可以加冰塊)
6.直接撈出放入準備的涼開水中
7.面撈出盛碗中,澆上炒好的香腸和胡蘿卜,淋入生抽,撒上蔥綠
8.拌勻后配上茉莉花茶一起吃,也可將泡好的茉莉花放入面中一起吃,滿口生香
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。