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肉沫木耳豆腐蛋湯(豆腐蛋湯)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。肉沫木耳豆腐蛋湯,豆腐蛋湯很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!主料豆腐200g輔料鹽適量...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。肉沫木耳豆腐蛋湯,豆腐蛋湯很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
主料
豆腐
200g
輔料
鹽
適量
韭菜
適量
雞蛋
1個
金針菇
適量
香油
適量
步驟
1.豆腐切塊
2.金針菇洗凈備用
3.韭菜切成段
4.鍋內燒熱水,倒入切好的豆腐塊
5.煮開后倒入金針菇煮開
6.雞蛋一個,從頭上弄個小口,把蛋夜甩入,不動,直到蛋熟
7.倒入切好的韭菜段
8.倒入適量香油
9.再加適量鹽,裝盤即可
小貼士
這個菜是不放油的,所以湯也全喝掉吧
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。