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豬腳燉蘿卜的做法竅門(豬腳燉蘿卜的做法)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。豬腳燉蘿卜的做法竅門,豬腳燉蘿卜的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!白蘿卜燉豬...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。豬腳燉蘿卜的做法竅門,豬腳燉蘿卜的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
白蘿卜燉豬蹄的做法步驟
1. 豬腳買的時候切成小塊,洗干凈。
2. 水燒開把豬腳焯一下血水,大概煮2分鐘。這樣熬出的湯更白。
3. 把焯的水倒了,豬腳沖洗掉浮沫,還要把豬腳的毛要夾干凈,這個需要花點時間。
4. 鍋里加水大概2500ml水,放豬蹄姜蔥,倒2勺白醋,為了骨頭中鈣更多釋放到湯里,大火燒開改小火慢燉。
5. 大概熬1個半小時,加蘿卜,2勺鹽,大火繼續熬十分鐘蘿卜就可以了。
6. 盛到碗中撒上蔥花OK。
祝你生活愉快
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。