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狀元豆是什么豆子（狀元豆）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。狀元豆是什么豆子，狀元豆很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1.準備好食材。2.黃豆淘洗...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。狀元豆是什么豆子，狀元豆很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1.準備好食材。
2.黃豆淘洗干凈，用水泡3小時以上。
3.將泡發好的黃豆倒入鍋中，加入比黃豆高4cm的水，放兩個八角。
4.蓋上蓋子，大火煮開后轉小火煮1個小時左右。
5.準備好調料。
6.黃豆快熟了放入少許的紅曲米、醬油、料酒、鹽、五香粉，放入紅棗、切好的筍干丁，大火收汁。
7.收汁，不要收的太干哦。
8.香氣濃郁的狀元豆做好了。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
