您現在的位置是：首頁 >綜合 > 2023-10-17 06:18:08 來源：
鹿肉做法調料（鹿肉做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。鹿肉做法調料，鹿肉做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、紅燒鹿肉 2、用料： 3...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。鹿肉做法調料，鹿肉做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、紅燒鹿肉
2、用料：
3、鹿肉500克，玉蘭片25克。
4、做法：
5、將鹿肉洗凈，略燙，切塊；玉蘭片泡發，切片。將菜油倒入鐵鍋內，燒熱后放入鹿肉，炸至火紅色時撈出。用蔥、姜炸鍋后，倒入適量雞清湯、醬油、花椒水、料酒、精鹽、白糖和味精，再下鹿肉，煮沸后用文火煨燉2～3小時，待鹿肉熟爛時再用武火煮沸，投入玉蘭片，放入適量水豆粉勾芡，撒上芝麻油和香菜段后出鍋。當菜食用。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
