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涼拌佛手瓜的做法涼拌竅門（涼拌佛手瓜的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。涼拌佛手瓜的做法涼拌竅門，涼拌佛手瓜的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！用料：...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。涼拌佛手瓜的做法涼拌竅門，涼拌佛手瓜的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
用料：佛手瓜1個，胡蘿卜1根，金針菇1把，
調料：食鹽10克，醋20克，生抽少許，香油10克，白糖少許，芥末油少許，
涼拌佛手瓜的做法
1.佛手瓜、胡蘿卜切絲。
2.金針菇切去根部，稍稍分開。
3.鍋內水燒開后加入金針菇汆燙幾十秒。
4.撈出后在涼水或冰水內浸泡一會兒，瀝干水分，晾涼備用。
5.鍋內水燒開后加入佛手瓜汆燙幾十秒。
6.撈出后在涼水或冰水內浸泡一會兒，瀝干水分，晾涼備用。
7.鍋內熱少許油，加入胡蘿卜煸炒熟，盛出晾涼。
8.所有食材放在一起，調入適量鹽。
9.調入適量糖。
10.調入適量生抽。
11.調入適量醋。
12.調入適量芝麻油。
13.調入一滴或幾滴芥末油，就可以吃了。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
