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臘肉燉干豆角的做法（干豆角的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。臘肉燉干豆角的做法，干豆角的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！干豆角的做法推薦...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。臘肉燉干豆角的做法，干豆角的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
干豆角的做法推薦如下：
主料
排骨300g
干豆角50g
輔料
油10ml
鹽8g
料酒10ml
八角5g
老抽10ml
紅辣椒10g
大蒜子10g
黃豆醬20g
步驟
1.準備且洗凈原料，干豆角提前泡發
2.干豆角切成約4cm的段，紅辣椒切圈，大蒜子用刀背拍爛
3.油鍋中放入一個八角爆香
4.放入沖洗干凈的排骨
5.加一勺黃豆醬
6.放入適量清水
7.加少許料酒
8.加適量老抽
9.大火燒開后加蓋，轉中火燜20分鐘
10.開蓋，放入干豆角、紅椒、蒜籽
11.翻炒
12.加少許食鹽
13.小火燜5分鐘
14.盛出即可享用
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
