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怎么炸蘑菇才好吃竅門(怎么炸蘑菇才好吃)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。怎么炸蘑菇才好吃竅門,怎么炸蘑菇才好吃很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!食材用料蘑...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。怎么炸蘑菇才好吃竅門,怎么炸蘑菇才好吃很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
食材用料
蘑菇200克相克食物
雞蛋清一個
面粉和淀粉1:1
油適量
鹽適量
花椒鹽(花椒和鹽)適量
炸蘑菇的做法
炸蘑菇的做法圖解11.蘑菇。
炸蘑菇的做法圖解22.洗凈撕成小條。
炸蘑菇的做法圖解33.鍋中放入水燒開。
炸蘑菇的做法圖解44.放入蘑菇條焯一下。
炸蘑菇的做法圖解55.撈出過涼水。
炸蘑菇的做法圖解66.攥干水分備用。
炸蘑菇的做法圖解77.面和淀粉1:1。
炸蘑菇的做法圖解88.打入一個蛋清,加入適量的鹽。
炸蘑菇的做法圖解99.用水調成糊狀,如圖所示。
炸蘑菇的做法圖解1010.把攥干的蘑菇倒入糊糊中,拌勻。讓每片蘑菇都掛上糊糊。
炸蘑菇的做法圖解1111.鍋中放油燒熱后。
炸蘑菇的做法圖解1212.放入掛好糊糊的蘑菇,分批分次的炸制。
炸蘑菇的做法圖解1313.炸至金黃色撈出控油。
炸蘑菇的做法圖解1414.花椒鹽部分:鍋中放入適量的花椒 。
炸蘑菇的做法圖解1515.焙成略深的顏色即可。
炸蘑菇的做法圖解1616.倒在案板上。
炸蘑菇的做法圖解1717.用搟面棍搟碎。
炸蘑菇的做法圖解1818.裝入盤中。
炸蘑菇的做法圖解1919.放入適量的鹽拌均即可。
炸蘑菇的做法圖解2020.控油后,呈現在眼前的就是香酥可口的炸蘑菇。
炸蘑菇的做法圖解2121.已經流口水了呢!
炸蘑菇的做法圖解2222.再蘸上椒鹽,嘿,那叫香啊!
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。