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陽江豆豉怎么做好吃(豆豉怎么做好吃)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。陽江豆豉怎么做好吃,豆豉怎么做好吃很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!主料紅尖椒500g...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。陽江豆豉怎么做好吃,豆豉怎么做好吃很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
主料
紅尖椒
500g
豆豉
適量
輔料
蒜子
50g
姜
20g
鹽
適量
白糖
適量
白酒
適量
步驟
1.將洗凈、晾干的紅尖椒去蒂、切碎。蒜子拍扁切末,姜切末。
2.準備碗,放入紅尖椒、姜、放兩勺鹽、一勺白糖、白酒拌勻,用保鮮膜封口,腌制三個小時。
3.鍋入油,倒入豆豉,炒香,倒入剁辣椒,大火炒五分鐘,放半勺鹽,少許白糖,炒勻,盛入保鮮盒,自然冷卻后,封口,冷藏三天。即可
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。