牛沖羊指什么生肖（牛沖）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。牛沖羊指什么生肖，牛沖很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

主料

牛排

300g

雞蛋

1個

意面

100g

輔料

番茄

2個

洋蔥

1個

蒜

1朵

橄欖油

適量

黑胡椒

1大勺

番茄沙司

適量

蠔油

適量

白糖

適量

食鹽

適量

甜玉米粒

適量

步驟

1.牛肉切大片，放在面板上用肉錘或者刀背拍松，放入黑胡椒粉、蠔油、食鹽腌制起來。

2.做意面或者披薩用道德披薩醬，用橄欖油、番茄沙司和蠔油做調味料。

3.準備洋蔥和番茄還有大蒜，因這次家中沒有了，省略。這是做醬用的主要材料。

4.番茄去外皮用工具搗碎或者料理機打碎備用。

5.洋蔥切小粒備用。

6.炒鍋放橄欖油。

7.下入蒜粒爆香，炸成金黃色。

8.下入洋蔥翻炒。

9.放入制好的番茄汁。

10.放入番茄沙司。

11.放入蠔油。

12.加入白糖攪勻開始煮醬，因為番茄我放的多，就沒有另外加水，如果不放番茄的，可以加入水熬制，一直熬到醬汁濃稠。

13.醬汁熬好后，加入黑胡椒粉和雞精，即可關火。

14.意面適量備用。

15.燒開水，在水開后放入食鹽和橄欖油。

16.放入意面進行煮，我是煮到面全熟，其他朋友可以按自己口味自行調節，一般是7-8成熟咬一下露白印就可以了。在面即將煮好的時候，放入玉米粒煮一下。

17.煮好的面，放冷水里冰一下后，瀝水拌上橄欖油放粘。

18.一只雞蛋放煎鍋里煎至蛋清凝固蛋黃未成熟狀態。

19.煎鍋放少許橄欖油。

20.放入牛排煎制。煎牛排一定要大火，這樣利于鎖住肉里的水分，不至于肉干柴。

21.肉煎全熟即可。

22.鐵板燒熱，放入牛排和雞蛋，放入意面，撒入玉米粒，澆上黑椒醬，喜歡蔬菜的可以按照自己的喜好放上蔬菜食用。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。