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豆腐氽水是什么意思（氽水是什么意思）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。豆腐氽水是什么意思，氽水是什么意思很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、汆水是一種...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。豆腐氽水是什么意思，氽水是什么意思很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、汆水是一種烹調方法。
2、把食物放到沸水里稍微一煮，引申為把東西丟到水里或人鉆入水中，如：水汆丸子、氽湯、氽黃瓜片。
3、就是將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟，取出以備進一步烹調或調味。
4、它是烹調中特別是涼拌菜不可缺少的一道工序。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
