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麥當勞川辣雙雞堡（雙雞堡）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。麥當勞川辣雙雞堡，雙雞堡很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、1. 將雞清洗干凈，濾...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。麥當勞川辣雙雞堡，雙雞堡很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、1. 將雞清洗干凈，濾干水； 2. 南瓜去皮，去籽，切成大塊； 3. 姜去皮，用刀背拍碎； 4. 把兩棵蔥切成粗段； 5. 大火燒熱大鍋，放20克油爆香姜及蔥段； 6. 將整雞下鍋，略煎至雞皮有一點金黃； 7. 加水，將雞浸沒，以中小火燉1小時； 8. 不喜油膩的，可不時將湯面浮出的雞油去除； 9. 加入南瓜塊，調大火，待湯煮沸騰后再換成中小火，繼續煮45分鐘至1小時； 10. 把燉熟的整雞從湯中取出，將雞肉撕成大塊； 11. 開吃時，將湯及南瓜盛到碗中，按口味加鹽，加入適量雞肉，撒上芝麻及蔥絲即可。
2、 南瓜煲雞的制作要訣： 本品有油炸過程，需備植物油約500克。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
