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蒸水蛋糕怎么做（家庭水蒸蛋糕的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蒸水蛋糕怎么做，家庭水蒸蛋糕的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！主料雞蛋(4個)...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蒸水蛋糕怎么做，家庭水蒸蛋糕的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料
雞蛋(4個)
牛奶(15克)
面粉(15克)
泡打粉(1勺)
調料
糖(4勺)
鹽(1/2勺)
白醋(1/2勺)
密紅棗
廚具
蒸鍋[1]
折疊編輯本段制作步驟
1、雞蛋的蛋黃蛋清分開!
2、蛋黃中加糖攪拌均勻!
3、之后倒入牛奶攪拌均勻!
4、最后篩入面粉和一點泡打粉!
5、打發蛋清，加糖，兩滴白醋，一點點鹽打發!
6、打發至魚眼泡的時候加入第二勺糖!繼續打發!
7、出現細小泡泡時加入第三勺糖，最后打發至奶油狀態!
8、然后把蛋糕糊倒到紙杯中，放上紅棗!蒸鍋上汽放入蛋糕蒸三十分鐘即可!
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
