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用榨汁機怎么做豆漿視頻(用榨汁機怎么做豆漿)
導讀 大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。用榨汁機怎么做豆漿視頻,用榨汁機怎么做豆漿很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、在...
大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。用榨汁機怎么做豆漿視頻,用榨汁機怎么做豆漿很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、在家自制豆漿,一是環境衛生有保障,二是可以做到現做現飲,保證豆漿新鮮和營養。
2、 做豆漿前,要將壞豆、蟲咬豆挑出來,將豆子清洗干凈后充分浸泡。
3、豆子的浸泡時間一般在6~16個小時,而夏季在6~10個小時之間比較合適。
4、豆子浸泡時間短,則出漿率不高,豆子浸泡時間過長,豆子會變餿。
5、 然后把黃豆放在粉碎機里打呀打(要放水哦1:1的比例看自己的濃淡口味了) 在用干凈的沙布把豆汁擠出來. 把豆汁煮開了就成豆漿了! 豆漿屬于高蛋白食物營養價值比較高,但同時也是細菌繁殖的極好營養源,尤其是夏季,豆漿最好在做出2小時內喝完。
6、 另外還有兩點需要提醒: 一是制作以及盛放豆漿的器具要及時刷洗,防止滋生細菌。
7、 二是生豆漿在飲用前要充分煮開,以分解皂毒素和抗胰蛋白酶等對人體不利的成分。
8、先用大火燒煮,待沸騰后改以文火維持熬煮5分鐘左右。
9、豆漿在燒煮過程中會出現“假沸騰”現象,因為豆漿的泡沫很多,看起來好像已經煮開了,但實際上并不是,所以還應繼續熬煮一段時間,豆漿才真正煮熟.。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。