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如何自制蘿卜干好吃（自制蘿卜干的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。如何自制蘿卜干好吃，自制蘿卜干的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！腌制清脆爽口...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。如何自制蘿卜干好吃，自制蘿卜干的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
腌制清脆爽口的蘿卜干的方法如下：
原料：大白蘿卜若干根。
調料：鹽。
做法：
1、把蘿卜洗凈，copy瀝干水分，稍微削掉一些疙瘩，但不用去皮，有皮的酸蘿卜可爽脆啦！
2、然后切成拇指粗左右的小段，放一個大盆里，撒上一些鹽，拌勻，放置一會兒。
3、大概放置一兩小時以后，蘿卜會腌出一些水分，我們將蘿卜連同這些水分一起放到一個大罐子里。
4、蓋上蓋子，放一個星期左右。這期間蘿卜會繼續出水，可以用干凈無油的筷子適當翻一下，讓它zhidao們均勻享受腌水的滋潤。如果你喜歡吃辣的酸蘿卜，也可以放幾個辣椒進去一起泡。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
