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陳醋雞腳的做法與配方（陳醋雞腳的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。陳醋雞腳的做法與配方，陳醋雞腳的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！主料雞爪500g...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。陳醋雞腳的做法與配方，陳醋雞腳的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料雞爪500g 輔料陳醋200g蒜蓉辣椒醬1茶匙芝麻油半茶匙醬油50g糖半茶匙鹽2g
步驟
陳醋雞爪的做法步驟11.先凍一大碗冷水在冰箱。雞爪去掉趾甲
陳醋雞爪的做法步驟22.將雞爪分成如圖三份
陳醋雞爪的做法步驟33.剁好的雞爪放入水里煮熟，大概8分鐘左右
陳醋雞爪的做法步驟44.煮好的雞爪把水倒掉，馬上沖冷水至冷卻。然后撈起放入冷水里浸泡20分鐘左右。
陳醋雞爪的做法步驟55.然后將雞爪撈起放入陳醋汁里。陳醋汁調好先試味，調至自己適合的酸度再放入雞爪，汁最好泡過雞爪，大概2-4小時就能吃。冰箱儲存，隨吃隨取。
陳醋雞爪的做法步驟66.成品
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
