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黑椒牛柳意面怎么做(意面怎么做)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。黑椒牛柳意面怎么做,意面怎么做很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、肉末番茄醬意大...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。黑椒牛柳意面怎么做,意面怎么做很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、肉末番茄醬意大利通心粉 用料: 意大利通心粉一磅 一磅新鮮豌豆(速凍的也行,或其他你喜愛的蔬菜)。
2、 半磅肉餡(豬肉、牛肉、雞肉、火雞肉等均可)。
3、 番茄醬(有為Pasta特制的更好,普通番茄醬也行,但最好加點五香粉或胡椒粉)。
4、 佐料: 料酒、醬油、鹽、蔥末和姜末。
5、 做法: 燒開水,將通心粉放入鍋,燒開后反復加涼水數次,直至通心粉煮透,撈起濾干水,放適量鹽拌好待用。
6、另燒開水,放入豌豆,開后不久即可撈出濾干水,蓋在煮好的通心粉上。
7、半磅肉餡用料酒、醬油、鹽拌好,加入切好的蔥末和姜末。
8、鍋燒熱,放一些油,煸炒肉餡,變色熟后,倒入番茄醬,翻炒,燒至番茄醬色澤暗紅,醬汁略稠即可起鍋,淋在通心粉上,拌勻。
9、或把肉餡醬汁單裝入盆,吃時根據各人口味要多少取多少。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。