微波爐可以做蛋撻需要幾分鐘（微波爐可以做蛋撻）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。微波爐可以做蛋撻需要幾分鐘，微波爐可以做蛋撻很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、低筋面粉 80g 泡打粉 5g 雞蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少許 首先，蛋黃和蛋白分開。

2、面粉和泡打粉混合好。

3、 注意，做蛋糕一定要用低筋面粉！！高筋面粉不適合做蛋糕！！ 然后，將蛋黃(注意,系蛋黃吖..蛋白5使吖..留番以下步驟用)、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。

4、 將面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除面粉的顆粒。

5、 然后倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。

6、 接著開始打蛋白了。

7、估計很多人沒有打蛋器，我決定再犧牲一把，手動打蛋，看看到底怎樣…… 先打一會，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打…… 一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。

8、 看看蛋黃混合液和蛋白的成果。

9、 然后，將蛋黃(注意,系蛋黃吖..蛋白5使吖..留番以下步驟用)、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。

10、 將面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除面粉的顆粒。

11、 然后倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。

12、 然后，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然后再加。

13、 完全攪拌均勻后。

14、準備好一個微波爐的容器，里面四周抹上油。

15、 將完全混合好的粉漿倒進容器…… 。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。