您現在的位置是：首頁 >生活 > 2023-08-02 01:00:10 來源：
鮮奶油怎么做好吃（鮮奶油怎么做）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。鮮奶油怎么做好吃，鮮奶油怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、 用蛋白的話...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。鮮奶油怎么做好吃，鮮奶油怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、 用蛋白的話吃起來有點泡泡的,用鮮奶油的話吃起來就綿綿的,做法就是,一直打一直打,如果要甜份的話,打到六分發的時候陸續加上白砂糖(一點一點慢慢加)砂糖就要自己試囉,因為每個人能接受的甜度都不一樣,一直打到九分發,何謂九分發呢?就是把打好的鮮奶油用打蛋器拉起來,能不往下彎即可. 墊冰塊： 在容器底部墊冰塊的目的，是為了使鮮奶油保持低溫狀態以幫助打發，尤其在炎熱的夏季。
2、再者攪打時會因摩擦產生熱能，所以必須利用冰塊來降溫，以免鮮奶油因熱融化而造成無法打發的狀況產生。
3、冬季時則可省略。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
