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菜花怎么做才好吃又簡單(菜花怎么做)
導讀 大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。菜花怎么做才好吃又簡單,菜花怎么做很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、主料:菜花3...
大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。菜花怎么做才好吃又簡單,菜花怎么做很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、主料:菜花350克 輔料:香菇(鮮)100克,胡蘿卜50克 調料:色拉油50克,鹽5克,味精2克,醬油2克,大蔥10克,辣椒油5克,淀粉(豌豆)4克 做法: 1.將花菜洗凈后用手掰成小朵;胡蘿卜洗凈切成菱形塊,連同水發冬菇放入沸水鍋內焯水,撈出瀝干水分待用;蔥切花;淀粉加水適量調勻成水淀粉約8克備用。
2、 2.鍋置旺火上,加入色拉油,燒熱后下花菜朵、胡蘿卜片、水發冬菇翻炒均勻,加入清湯100毫升、精鹽、味精、醬油燒透入味,用水淀粉勾芡,淋紅油,撒蔥花,出鍋裝盤即可。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。