您現在的位置是：首頁 >生活 > 2023-07-23 06:08:17 來源：
冬棗是不是不能和香蕉一起吃（冬棗不能和香蕉一起吃嗎）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。冬棗是不是不能和香蕉一起吃，冬棗不能和香蕉一起吃嗎很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。冬棗是不是不能和香蕉一起吃，冬棗不能和香蕉一起吃嗎很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、香蕉和棗一起吃，咀嚼幾口就會出現惡心的味道!
2、先吃香蕉，等香蕉咽下去一部分再吃棗的話，味道差不多!
3、但是先吃棗，等棗咽下去一部分再吃香蕉的話，味道就會淡很多。
這種現象很可能說明，香蕉和棗對惡心味道的產生起著不同的作用。需要先形成一個以香蕉為主的環境，然后棗中的化學物質再在這個環境中發生化學反應，進而產生惡心的味道。這本質上就是化工當中的反應動力學問題。
為什么會這么惡心!
香蕉果肉中主要含有多糖、多酚、黃酮、類胡蘿卜素等營養成分，并且含有幾乎一切氨基酸。而棗的果肉中除多糖、多酚、黃酮、類胡蘿卜素之外，還含有豐富的有機酸、三萜和核苷。從pH的結果也可以看出，棗比香蕉的酸性強得多，pH約在4左右。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
