您現在的位置是：首頁 >生活 > 2023-07-22 16:32:13 來源：
青剁椒醬的做法（自制剁椒醬的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。青剁椒醬的做法，自制剁椒醬的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！食材用料：美人椒...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。青剁椒醬的做法，自制剁椒醬的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
食材用料：
美人椒120克
小米椒120克
油[圖]油240克
獨蒜[圖]獨蒜120克
白芝麻2勺
烈酒2勺
鹽2勺
菜譜做法：
剁椒醬的做法圖解11.將兩種辣椒去柄洗凈
剁椒醬的做法圖解22.獨蒜去外殼，洗凈
剁椒醬的做法圖解33.先將獨蒜拍扁，然后裝在碗中，用搟面杖搗碎
剁椒醬的做法圖解44.辣椒放碗里，用搟面杖搗碎
剁椒醬的做法圖解55.辣椒醬里加鹽，烈酒
剁椒醬的做法圖解66.起鍋，倒油，油表面冒青煙時倒入搗碎的蒜泥，5秒鐘關火
剁椒醬的做法圖解77.做好的蒜和油一起倒入辣椒醬中，加入芝麻，攪拌均勻
剁椒醬的做法圖解88.待冷卻后裝入玻璃罐，放冰箱保存，需要時取出食用
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
