您現在的位置是：首頁 >生活 > 2023-07-22 12:42:10 來源：
楊梅酒制作流程（楊梅酒制作）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。楊梅酒制作流程，楊梅酒制作很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！用料 ?楊梅 ? ?二...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。楊梅酒制作流程，楊梅酒制作很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
用料 ?
楊梅 ? ?
二鍋頭酒 ? ?
冰糖（配比按個人口味，無特別要求） ? ?
楊梅酒的做法 ?
將楊酒倒入涼開水中，加入一小撮鹽，輕輕攪化后，浸泡5分鐘。再另用涼開水沖凈，并控掉水份
事先準備好消毒過的無菌、無油的廣口瓶子，交錯著放進楊梅和冰糖
倒入二鍋頭酒，至浸沒楊梅
用保鮮膜蓋在瓶口，再加上瓶蓋。將密封好的楊梅酒放在陰涼處保存
半個月以后，酒色變紅，即可開封享用
小貼士
1、泡楊梅要用45度以上的高度白酒，不要用醬香型這類有明顯個性的，最好選用清香型白酒，這樣才能完整保存楊梅的香味不受干擾。?
2、楊梅酒也可以不加糖泡，喝完后，還可以接著用白酒續上保存。?
3、因為是用白酒泡的，所以最好不要加冰塊飲用。“洋酒加冰”的喝法不適用中國酒，
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
