您現在的位置是:首頁 >生活 > 2020-07-07 17:02:23 來源:
27種高纖維小吃讓您動起來
膳食纖維可使事物保持平穩運轉(您知道我們的意思),降低患糖尿病和心臟病的風險,并使我們更長久的飽腹。那么,有什么比吃零食更好的增加纖維攝入量的方法呢?
這是我們最喜歡的高纖維小吃的27種食譜。您需要將這些添加到您的飲食計劃中。
高纖維水果零食
1.橙色菠菜冰沙
每個奶昔的纖維克數:11
這種美味可口的食物順滑,同時掩蓋了健康的水果和蔬菜劑量。
將1個大橙子(去皮并分開),1/2個大香蕉,1個草莓,2杯菠菜,1/3杯希臘純酸奶和1杯冰倒入攪拌機中。
專家提示:將剩余的食物倒入冰塊托盤中,以便第二天輕松混合。
2.釀蘋果加鋼切燕麥片
每個蘋果的纖維克+ 1杯燕麥: 8.5
這種小吃不僅好吃,而且看起來很可愛。在4杯水中煮1杯鋼切燕麥。攪拌一小撮肉桂和肉豆蔻,以及一小滴楓糖漿。將燕麥煮熟(蓋好)20分鐘,然后將熱量調低。
核心每個蘋果創造燕麥的空間。將蘋果塞入燕麥片,然后在350°F(177°C)的溫度下烘烤10分鐘,或者直到蘋果變軟。
3.香蕉漿果燕麥片
每份纖維克數:8
對于速食燕麥片,將1/2杯燕麥片和少許肉桂粉與1/2杯水混合。微波1分鐘。移開碗,加入1/2片香蕉,再煮一分鐘。
攪拌3至4湯匙您選擇的牛奶,然后在上面加一杯切成薄片的草莓,覆盆子或其他時令水果。
盡管所有水果都可以幫助纖維部門,但漿果尤其好。覆盆子和黑莓每杯8克。
4.黑莓羅勒冰棍
食譜中的纖維克數:12
將1 1/2杯新鮮黑莓(每杯含8克纖維),1杯新鮮羅勒,1/4杯蜂蜜和1個檸檬汁倒入食品加工機或攪拌機中。將配料制成泥,直至光滑。
倒入冰棒模具或小紙杯中,并冷凍至少8小時。為了獲得更大的樂趣,可將混合物倒入冰塊模具中,然后將其添加到黑莓瑪格麗塔酒或莫吉托雞尾酒中,制成冰冷,抗氧化劑填充的食物。
5.穿毛衣的香蕉
每份纖維克:10.5
這種簡單的零食來自三種超級食品:亞麻籽,嘉和燕麥。在一個小碗中,將1茶匙蜂蜜與2湯匙選擇的堅果黃油混合在一起(杏仁和腰果是我們的最愛)。
在一個淺碗中,混合1湯匙的燕麥,1/2湯匙的正大種子和亞麻籽,以及1/4茶匙的肉桂。給香蕉涂上堅果黃油混合物(將香蕉切成兩半會更容易),然后將其滾入干燥的混合物中。
香蕉不僅是香脆澆頭的甜味載體,而且還添加了3克纖維。
6.無花果和PB面團球
每球纖維克數:4
我們喜歡不烘烤的甜點心。特別是當他們擁有隱藏資產時。每個這些大塊頭都有4克纖維和150卡路里的熱量。
在食品加工機中將3/4杯花生研磨至細碎。加入2湯匙楓糖漿,1/4杯龍舌蘭(或選擇的甜味劑),1/2杯燕麥,2湯匙花生醬。
還要加入1/4杯磨碎的亞麻籽,1/2茶匙肉桂,2湯匙正大種子和6個無花果干。脈沖直至混合物開始聚集,然后滾動成1英寸的球。
蔬菜
7.地中海洋薊
每份纖維克數:6
過濾一罐6盎司的朝鮮薊心,以清除所有液體。照原樣小點心吃,或者配上1湯匙的羊乳酪,檸檬汁噴水,細毛細雨??的橄欖油和胡椒粉,即可大飽口福。
每6盎司的心臟含6克纖維。另外,它們是維生素C的豐富來源。如果您將叉子放在罐子里,我們不會告訴任何人。
8.紅薯條
每個中等紅薯纖維克數:4
這是漢堡包BFF中富含纖維的成分。沿縱向將中等大小的紅薯切成薯條,然后在油和香料中拌入橙子色的長矛。將它們鋪在涂有油脂的餅干上,然后用高溫烘烤,直到邊緣變黃變脆。
專家提示:請勿過早打開烤箱并嘗試將烤箱翻轉過來。因為如果他們還沒準備好,他們會堅持下去的。完成后,炸薯條自然會從鍋中釋放出來。
9.南瓜酸奶蘸
每杯纖維克數:7
吃南瓜(而不只是雕刻南瓜)是享用富含纖維的食物的一種簡單而美味的方式-即當您使用罐頭時。
將1/2杯罐裝南瓜泥,1/2杯希臘純酸奶,1茶匙蜂蜜,1/2茶匙香草精混合在一起,將肉桂和肉豆蔻或南瓜香料(如果您愿意)很好地混合在一起感覺很花哨。
將其直接撈出,或與全麥餅干或蘋果片一起浸入。一杯子有7克纖維。
專家提示:確保使用純泥制成的南瓜,而不是南瓜餅餡料,因為它可以裝滿糖和鹽。
10.羽衣甘藍芯片
每杯纖維克數:3
老實說 這些家伙嘗起來不像薯片。但是,如果您正在尋找一種更健康的緊縮方式,羽衣甘藍片是您的最佳選擇。
沖洗并晾干一大塊羽衣甘藍,然后除去莖和堅硬的中央肋骨。將羽衣甘藍切成大塊,撒少許橄欖油,然后撒些鹽和胡椒粉。
將羽衣甘藍單層布置在襯有羊皮紙的大烤盤上(注意不要重疊)。在375°F(190°C)的溫度下烘烤直至酥脆,大約需要10分鐘。密切注意它們,經常檢查。它們很容易燃燒。
11.黃豌豆傳播
每杯纖維克:50
這種傳播是鷹嘴豆泥的一種多彩替代品。而且花費的時間更少。豌豆切碎僅需30分鐘即可烹飪。
將瀝干,冷卻的豌豆加到食品加工機中,加入一瓣(或更多)大蒜,一小撮鹽,檸檬或酸橙汁和橄欖油。泥直到光滑。
放在一個低碗中,上面撒上一點初榨橄欖油。在盤子里放滿西蘭花和花椰菜,生胡蘿卜和芹菜。檸檬零食更能與朋友分享。
12.南瓜香料冰沙
每個奶昔的纖維克數:20
結合1杯南瓜泥,1湯匙蜂蜜,1香蕉,1杯不加糖的大豆或杏仁奶,2湯匙磨碎的亞麻籽,以及1/2茶匙的肉桂,肉豆蔻,姜和豆蔻(南瓜香料作品)太)。
除了用纖維包裝(每杯7克,還記得嗎?)外,南瓜還是維生素A的重要來源。
13.羊乳酪西梅
每杯纖維克:12.5
奶奶說得對:梅子可以讓您重回正軌。一旦克服了李子陳腐的“老年人食物”的陳規定型觀念,您就會發現李子干(聽起來更好,不是嗎?)確實很甜美可口。
另外,西梅中含有大量的纖維,每杯約12.5克。照原樣吃掉它們,或者在中心切一個小開口并塞一些羊乳酪或藍紋奶酪,以快速地吃上一口甜咸味。
注意:如果您想觀察糖的攝入量,那么整杯干李子中有很多糖!因此,也許要少吃些。
14.覆盆子奶油芝士吐司
每份纖維克數:7
吐司1片全麥面包(每片至少含3克纖維),撒上1到2湯匙奶油干酪,再撒上1/2杯覆盆子。
每1/2杯覆盆子有4克纖維,所以在做吐司時可以隨意吃另一把。
15.梨和干酪
每份纖維克數:7.5
縱向切一個成熟多汁的梨,然后去核。
將干酪cheese入梨子的中央,撒上肉桂或罌粟種子(1湯匙中含2克纖維)。一個中等的梨吹捧著令人印象深刻的5.5克纖維。
專家提示:瓜球機是給蘋果和梨取芯的絕佳工具。
16.切達干酪鱷梨船
每半個鱷梨的纖維克:4.5
鱷梨是極致的快餐。而且它們的纖維含量很高(整個鱷梨中為9克)。
將鱷梨切成兩半,然后擰成一團。移開坑,并用莎莎醬和切達干酪切碎填滿孔。
巧克力
17.開明的酒吧
每克纖維克數:5
這些更健康的冰淇淋棒不僅卡路里含量低,而且實際上具有一些令人印象深刻的營養指標:每棒8克蛋白質,沒有人造甜味劑,只有3克糖和5克纖維。
另外,這些光滑而乳脂狀的食物有許多驚人的風味,包括咖啡,軟糖和橙色奶油。請注意,添加的纖維不能提供與完整纖維相同的健康益處。
18.巧克力麩咬
食譜中的纖維克數:28
要制作富含纖維的不烘烤零食,請結合1杯麥麩谷物(約20克纖維),1/2杯銀杏仁和4盎司(約4平方,具體取決于酒吧)融化的黑巧克力。
將一湯匙大小的巧克力果泥湯匙放在襯有羊皮紙的烤盤上,然后將其放入冰箱中放置15至30分鐘以進行凝固。
專家提示:以10秒的間隔在微波爐中融化巧克力直到變滑。
19.巧克力豆黃油
每杯纖維克數:18
現在在這里和我們在一起。這種巧克力醬是由豆制成的。
結合1罐白蕓豆,5湯匙不加糖的可可粉,1/2茶匙的甜菊粉(或您選擇的甜味劑)。
還要在攪拌器或食品加工機中加入少許海鹽,3湯匙椰子油和1茶匙香草精。
脈動直至光滑(如果太干則加一點水或杏仁奶)。將巧克力狀的甜品涂在糙米餅上,或用作蘸水果片。豆子是纖維的絕佳來源,每杯中約含13克。
堅果和種子
20.杏仁黃油和南瓜籽年糕
配方中的纖維克數:5
要吃些酥脆的零食,可裝1塊糙米糕或2湯匙杏仁黃油裝在全谷物薄脆餅干上。杏仁黃油每半杯含4.6克纖維。它是維生素E和礦物質的良好來源。
為了獲得更多的緊縮感(和纖維),在上面撒上一湯匙南瓜種子。小小的綠色種子每半杯含有2.7克纖維,并且富含鎂。
21.五香亞麻球
配方中的纖維克數:78.5
這些球中的亞麻可以提供健康的纖維(每半杯22克)和omega-3s劑量。
在食品加工機中將1杯杏仁切碎,直到切碎。加入1/2杯磨碎的亞麻籽,1/2杯棗子,1/2杯葡萄干,1/4杯切碎的杏干,1/4杯切碎的椰子,1茶匙肉桂和一小撮肉豆蔻和生姜粉。
攪拌混合物直至粘在一起(您可能需要添加1至2茶匙水)。將面團滾成核桃大小的球,然后蓋上蓋子并冷藏。
22.杏仁爆米花
配方中的纖維克數:9
爆米花是具有健康益處的全谷物。如果沒有這些預包裝的添加劑,在家中制作甚至更健康。對于此預算友好的版本,請嘗試在微波爐中的一個棕色小袋子中放幾個仁。
將袋子的邊緣折疊兩次,然后將其水平放在微波爐中。煮直到彈出開始變慢,但不會完全停止。
為了使定期觀看老電影的夜晚變得爵士樂,請撒上一些粉末狀的甜味或咸味香料。要增加纖維含量(1杯爆米花含有1.2克纖維),請將1/2杯切成薄片的杏仁放入碗中。
23.巧克力花生醬球
配方中的纖維克數:18.5,再加上蛋白質粉中的任何物質
考慮到我們對巧克力和花生醬的熱愛,兩種加纖維的組合確實挑戰了那些商店購買的花生醬杯。
混合3勺巧克力蛋白粉,1/4杯磨碎的亞麻籽和1/2杯花生醬(購買無鹽)。將混合物制成小球,然后放入冰箱凝固。
四分之一杯亞麻籽含11克纖維。但是不要自己吃整個食譜。分享他們!
豆類和豆類
24.毛豆鷹嘴豆泥
配方中的纖維克數:17.5
一種新的鷹嘴豆泥,這種涂抹可以為派對蘸醬增加色彩和纖維感。將1 1/2杯冷凍毛豆(沸騰的12克纖維)煮沸5分鐘,然后瀝干水分。
在食物處理器中,將毛豆與1/4杯芝麻醬,1/2茶匙檸檬皮,1瓣大蒜,3/4茶匙猶太鹽,1/2茶匙孜然粉,1/4茶匙香菜,1/4混合一杯水和一個檸檬汁。
混合至光滑。最后在橄欖油中淋上毛毛雨。搭配烤全麥面包或切成薄片的胡蘿卜,黃瓜和紅辣椒一起食用。
25.水牛翼鷹嘴豆泥
配方中的纖維克數:55.5
說真的,這是真實的東西。這是超級碗最愛的辣味,再減去雞肉。
混合2罐鷹嘴豆,2至3瓣大蒜,1/4杯芝麻醬,1/4杯檸檬汁,1 1/2茶匙辣椒粉,3湯匙雞翅醬,2湯匙辣椒醬,1湯匙白醋,和少許猶太鹽
攪拌至光滑且浸入完美。芹菜和胡蘿卜棒一起做鷹嘴豆泥。或翅膀。為什么不?
26.小扁豆混合
配方中的纖維克數:27.5
我們警告您,混合使用可能是一種危險食品。但是,對于我們最喜歡的零食小吃,此食譜是更好的選擇。另外,它是素食主義者,無麩質,無乳制品和無糖。
在350°F(177°C)的溫度下,將1杯干燥的紅色小扁豆(15.5克纖維)撒上少許鹽,在烤盤上烘烤30分鐘。
將小扁豆與南瓜和向日葵種子,干蔓越莓以及未加糖的椰子刨絲各1/2杯混合。
27.香辣烤鷹嘴豆
食譜中的纖維克數:25
松脆的烤鷹嘴豆在雜貨店中變得非常流行,但它們可以承受高昂的價格。這些便宜得多,易于制造,并且對它們有好處。
排干一罐鷹嘴豆,加到碗里。加入1湯匙橄欖油,1/2茶匙鹽和1/2茶匙卡宴辣椒,攪拌均勻。
將鷹嘴豆單層排列在襯箔的烤盤上,并在450°F(232°C)下烘烤約15分鐘。將它們取出并搖晃一下,然后再返回烤箱15分鐘(或直到鷹嘴豆變脆棕色)。
這些家伙中只有半杯提供約6至8克的纖維和7克的蛋白質。
底線
我們大多數人都需要多吃纖維。我們大多數人都喜歡吃零食。將兩者放在一起,吃零食不是罪惡的快感,而是健康的追求。現在,您將首先嘗試這些美味的高纖維食譜之一?