您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2024-03-06 08:53:40 來源：
燒烤刷醬料的配方（燒烤刷）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。燒烤刷醬料的配方，燒烤刷很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、刷的油可以用色拉油，...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。燒烤刷醬料的配方，燒烤刷很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、刷的油可以用色拉油，少量的牛油，少量的豬油混合熬制成成品油。
2、 然后加入香味，油起溫后加入蔥、姜、蒜、帶腥味的下腳料都可以加入。
3、比如說洋蔥皮，芹菜頭，辣椒內瓤等等。
4、炸干，干到就快焦了再撈起倒掉。
5、稍等一會，等油溫再次升起，這下就可以放適量的豆瓣，辣椒殼，香料了（孜然稍重一點）。
6、慢慢炒制，吵到水分完全干后，打起所有的渣，油就成了。
7、再告訴你個獨家秘方了，可以節約成本，不浪費香料而使油的味道更為濃烈。
8、豆瓣，辣椒殼，香料炒好后先別撈起，加干凈的水，鍋加蓋，大火熬制，熬制水干，這樣就能使香料的味道完全融入油里，可以多加水熬制幾遍效果更佳。
9、、不明之處請補充。
10、 請支持原創，謝謝。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
