您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2024-03-04 07:09:39 來源：
嬰兒蒸糕的做法（蒸糕的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。嬰兒蒸糕的做法，蒸糕的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、材料2、面粉90克，雞...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。嬰兒蒸糕的做法，蒸糕的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、材料
2、面粉90克，雞蛋三個，葡萄干50克。
3、調料
4、白糖70克，色拉油或黃油（抹涂用）少許。
5、做法
6、①充分篩析面粉，擱置一邊備用；打雞蛋三個，分別取其蛋清和蛋黃。
7、②取一較大的容器，攪蛋清至奶油狀。
8、③逐漸加白糖于其中，攪勻。
9、④將蛋黃分別加入，攪拌至發泡狀態。
10、⑤將篩好的面粉加入其中，與調好的蛋液充分攪混拌勻。
11、⑥加入葡萄干，攪混拌勻。
12、⑦取容器，內側薄抹色拉油或黃油，然后灌入調好的面粉，抹平表面；覆蓋一紙巾，高火5分鐘，待容器涼后取出，切成薄片。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
