您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2024-02-28 04:07:38 來源：
八爪魚爆頭是什么意思（八爪魚爆頭好吃嗎）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。八爪魚爆頭是什么意思，八爪魚爆頭好吃嗎很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！主料：八爪...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。八爪魚爆頭是什么意思，八爪魚爆頭好吃嗎很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料：八爪魚（八爪足）500克
調料：芥末適量、生抽半碟、姜片5小片、蔥2-3根、料酒5-10克
做法步驟：
1、八爪魚清理干凈，理順。
2、切成小段。
3、這是切好的。
4、姜清洗干凈，去皮，切片。
5、干凈鍋中，開大火，倒入小半鍋清水，放入姜片。
6、倒入料酒。
7、放入洗凈的蔥。蓋鍋蓋將水燒開。
8、水開后，倒入八爪魚，用鍋鏟翻幾下。蓋鍋蓋悶煮1-2分鐘。
9、準備好生抽，擠入適量芥末。
10、焯熟。撈出即可，不要太過，老了口感就沒那么嫩了。蘸取生抽芥末，直接開動！
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
