您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2024-01-24 01:18:36 來源：
車螺的做法 水煮（車螺的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。車螺的做法 水煮，車螺的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、用料 2、車螺...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。車螺的做法 水煮，車螺的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、用料
2、車螺 750g
3、蒜蓉 一顆半
4、姜 3片
5、辣椒 1只
6、蠔油
7、醬油
8、料酒
9、蔥段
10、蒜香車螺的做法
11、車螺買回來后先清洗，然后再靜置土沙。
12、姜片切成條，剁蒜蓉，切辣椒，切蔥段。
13、車螺洗凈倒出瀝干。
14、熱油，把姜，蒜蓉倒入爆香
15、倒入車螺跟辣椒翻炒幾下，然后加入蠔油，醬油，料酒再翻炒幾下。
16、加入雞湯，蓋鍋蓋，悶個一兩分鐘。
17、開蓋翻炒，加入蔥段翻炒兩下，可以出鍋了。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
