您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2024-01-05 00:30:35 來源：
饑荒加州卷（加州卷）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。饑荒加州卷，加州卷很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、正卷，是海苔在外面。反卷，...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。饑荒加州卷，加州卷很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、正卷，是海苔在外面。反卷，是米飯在外面。具體做法可以查百度。
2、加州卷據說是上世紀70年代早期一家位于加州洛杉磯的壽司餐廳（名為東京會館 Tokyo Kaikan）里面的一名師傅發明的。當時美國人對刺身壽司不太習慣，于是師傅便以牛油果取而代之，加入蟹肉及青瓜卷在一起，最終改良至把紫菜卷在中間，做成反卷，避免咀嚼紫菜時的不便。后來，經師傅改良過的加州卷得到美國人的接受并在美國各地盛行，加州卷最終于 80 年代傳回日本，并取命為 加州巻き（KaShuu maki），成為壽司的其中一道款式。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
