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銀魚羹的做法視頻（銀魚羹的做法）
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大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。銀魚羹的做法視頻，銀魚羹的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
銀魚羹
材料
材料：銀魚，竹筍，雞脯肉，雞蛋（只用蛋清）
調料：鹽，雞粉，生粉，蔥花
做法
1、銀魚洗凈瀝水，竹筍用清水沖洗后再氽水備用。
2、雞脯肉切絲，用少許鹽，生粉拌勻。竹筍切絲，火腿切絲備用。
3、湯鍋放清水或高湯，水沸騰后倒入竹筍、銀魚。
4、再把腌好的雞絲在湯里劃開。
5、倒入火腿絲，下鹽、雞粉調味后，用生粉勾芡成羹狀，再把雞蛋清打散倒入攪成花狀。最后啦，裝碗撒上蔥花即可。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
