您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-12-28 10:12:20 來源：
涮牛肚怎么做好吃又簡單（涮牛肚）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。涮牛肚怎么做好吃又簡單，涮牛肚很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！主料牛肚3斤 ...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。涮牛肚怎么做好吃又簡單，涮牛肚很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料
牛肚3斤
輔料
醋少許 蔥適量
黃酒少許 麻油少許
鹽少許 糖少許
大料少許 花椒少許
美味涮牛肚的做法步驟
1. 買幾斤生鮮牛肚洗凈
2. 剔掉牛肚的油脂
3. 將牛肚放入清水里，入少量醋、蔥、黃酒煮沸騰撈出，再把沒有剔干凈的油脂剔一下。
4. 重新在鍋中放入清水，入少量醋、洋蔥、糖、鹽、大料、胡椒，黃酒大火煮開，小火燉上。
5. 煮至牛肚用筷子能夠扎透，將牛肚撈出。
6. 切片，串竹簽，取原湯放小鍋，再配點蔬菜，調點你喜歡的醬汁
7. 抓一把牛肚放入沸騰的涮鍋，再提起來的時候，淋上醬汁，之后所需要的就是張開我們的嘴－－－ －－－
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
