云南鮮花餅哪個牌子最正宗云南哪里生產成本高（云南鮮花餅哪個牌子最正宗）

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在云南的鮮花餅牌子各有千秋。嘉華餅層是云南最早生產鮮花餅的現代企業。他們的牌子市場占有率是最高的，但除了他們的以外，還有多柏思生產的新型鮮花餅也是后來者居上，潘祥記的民族特色鮮花餅，此外還有七彩云花生產的特色鮮花，云南云薊通生物科技有限公司利用孔雀菊生產的－－－云南孔雀餅也是最有云南特色的鮮花餅，都能當月餅送人，也可以說以上這幾家都是云南最好的鮮花餅。

順便分享一下鮮花餅的具體做法，不要問我為什么，廠長是我表哥。

云南鮮花餅主料玫瑰花瓣、蜂蜜、糖輔料面粉、黃油做法編輯1.餡料：將玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)與蒸熟的面粉混合拌勻即可2.酥皮：將面粉500克和豬油250克混合拌勻，揉成面團，分成等分即可3.油皮：將面粉500克、豬油100克和水混合拌勻，揉成面團，也分成等分4.酥皮、油皮各取一塊，將酥皮鋪在油皮上，像包包子一樣，讓油皮把酥皮包起來5.將包好的油皮搟成皮，卷起，分割成面團6.將餡料分成等份，放在面團上7.將餡料包好，團成團8.碗中打一個雞蛋，將蛋液刷在包好的面團上9.烤箱預熱，150°中層烤30分鐘

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。