肉炒西芹怎么做好吃（西芹怎么做好吃）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。肉炒西芹怎么做好吃，西芹怎么做好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

西芹百合

　　原料：西芹300克，鮮百合一個，鹽、雞精少許。

　　做法：西芹洗凈切段，百合洗凈掰開，炒鍋放油少量，油熱后放入西芹翻炒，然后放入百合翻炒幾下后加鹽、雞精調味即可出

　　簡單又美味，色澤宜人，清淡養脾，還有很高的營養價值和美容功效

西芹炒腰果

　　主料：西芹、要果

　　輔料：胡羅卜

　　調料：食鹽、白糖、雞精、淀粉

　　做法：

　　1、西芹切成菱形狀，胡羅卜切成小片。

　　2、鍋內入適量清水，食鹽和少量的油，煮沸后，將西芹與胡羅卜倒入，焯水后，取出。

　　3、鍋燒熱，入油，將油溫升至2~3成熱時，立即將要果放入鍋中，炸至顏色淡黃色時取出

　　放在一邊冷卻。

　　4、鍋燒熱，入少許油，下西芹、胡羅卜，用大火快炒，加食鹽、雞精、白糖，用水淀粉勾芡，

　　淋油，放入要果略炒，即可出鍋。

　　特點：清爽松脆

木耳炒西芹

　　1、鮮木耳、紅椒洗凈切條，嫩西芹去皮切條，蒜拍爛。

　　2、燒鍋加水，待水開時，投入木耳、西芹，用大火稍煮，倒出待用。

　　3、另燒鍋下油，放入蒜泥和紅椒條煸鍋，加入鮮木耳條、西芹條，調入鹽、味精和白糖，用中火炒透入味，下濕淀粉勾芡，翻炒幾次即可入碟

涼拌西芹

　　一、原材料：彩椒1個、西芹300克、紅蘿卜10克、紅椒1個

　　二、調味料：蒜3瓣、鹽、雞精各2克、陳醋、麻油各3克

　　三、制作過程：

　　1． 西芹洗凈，切菱形片；紅蘿卜去皮，洗凈，切菱開片；彩椒、紅椒去蒂、去籽、切菱開片；蒜去皮切末；

　　2． 鍋上火，注入適量清水，燒沸后，下入備好的原材料，焯一下，撈出瀝干水分，裝入碗中；

　　3． 調入蒜蓉、陳醋、鹽、雞精粉、麻油拌勻，裝盤即可。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。