您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-12-10 21:54:24 來源：
三文魚頭煲湯用什么藥材（三文魚頭煲）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。三文魚頭煲湯用什么藥材，三文魚頭煲很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！主料三文魚頭1...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。三文魚頭煲湯用什么藥材，三文魚頭煲很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料
三文魚頭1個老豆腐1塊
輔料
油適量、鹽、黑胡椒粉適量、檸檬汁適量、花雕料酒適量、老抽適量、開水適量、小米椒適量、青蒜適量、金華火腿適量
步驟
1.準備是食材三文魚頭一個
2.三文魚頭清凈干凈，用刀子切開兩半（不要切到底)用廚房用紙吸去多余水份后撒入適量鹽、黑胡椒粉腌制一刻鐘。
3.食材火腿、豆腐
4.食材火腿、豆腐
5.坐鍋點火注入適量油下魚頭煎制，切開面先煎一會兒
6.再翻過來煎并擠入適量檸檬汁。
7.煎好后噴入料酒、加入老抽稍煮一會兒再注入適量開水大火燒開。
8.再依次加入火腿、老豆腐、小米椒，再次大火燒開。
9.最后將鍋中的食材倒入砂鍋燒開
10.轉中火煲煮十多分鐘后放入大蒜稍煮一下即可。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
