您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-12-09 12:06:23 來源：
牛肉燒蘿卜的做法紅燒家常（牛肉燒蘿卜的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。牛肉燒蘿卜的做法紅燒家常，牛肉燒蘿卜的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、蘿...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。牛肉燒蘿卜的做法紅燒家常，牛肉燒蘿卜的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、蘿卜燒牛肉的制作材料： 主料：鮮嫩黃牛肉750克，白蘿卜500克 輔料：精鹽、姜（拍破）、蔥結、醬油、豆瓣醬各適量，八角、茴香、花椒各少許，花生油適量。
2、蘿卜燒牛肉的做法： 把牛肉和蘿卜都切成2.5厘米大小的塊，蘿卜要去皮。
3、 2、鋁鍋內放牛肉及清水燒開，撈盡血泡和浮沫，加蔥、姜、八角、茴香、花椒、鹽、醬油調好味，用小火慢燒。
4、 3、炒鍋置旺火上，放油燒熱，下豆瓣醬炒香，摻湯，湯開后撈出豆瓣渣，起鍋，倒入燒牛肉的鋁鍋內。
5、鋁鍋內牛肉燒至八成熟時，放入蘿卜同燒，燒至牛肉酥爛即可。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
