您現在的位置是：首頁 >生活 > 2023-12-09 12:06:14 來源：
茅草根（茅草）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。茅草根，茅草很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！無毒。茅草菇味甘，性寒。能補脾益氣，...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。茅草根，茅草很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
無毒。
茅草菇味甘，性寒。能補脾益氣，清暑熱。用于脾胃氣弱，抵抗力低下或傷口愈合緩慢，夏季暑熱，心煩。
茅草菇還含有一種異種蛋白物質，有消滅人體癌細胞的作用。所含粗蛋白卻超過香菇，其他營養成分與木質類食用菌也大體相當，同樣具有抑制癌細胞生長的作用，特別是對消化道腫瘤有輔助作用，能加強肝腎的活力。
擴展資料：
注意事項：
1、不要采不熟悉的菌類，尤其是顏色鮮艷的菌子。食用野生菌不要雜，最好每次食用一種野生菌。
2、采來的野生菌不要全放在一起炒，因為種類不同的野生菌混炒容易發生化學反應，沒毒的菌子也變成有毒的了。加工的時候一定要小心，像食用牛肝菌，最好的辦法就是先煮熟一下，把毒性減低，以減少中毒發生的可能性。
3、去市場買菌時，最好買曾吃過的，沒發生任何危險的菌子，買來后應炒熟炒透后再吃。
參考資料來源：百度百科-松乳菇
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
