您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-12-04 05:36:22 來源：
蕎頭的功效與作用及食用方法（蕎頭的功效與作用）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蕎頭的功效與作用及食用方法，蕎頭的功效與作用很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蕎頭的功效與作用及食用方法，蕎頭的功效與作用很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、因為它有消食的功效，能夠促進胃酸的分泌和胃腸蠕動，緩解腸胃不適。其次它還能夠降低胃氣，當患者出現惡心嘔吐時不防吃幾顆蕎頭，用來止吐緩解噯氣。除此之外胃寒癥的朋友還可以用來暖胃。
2、蕎頭，又稱藠頭，為多年生草本百合科植物的地下鱗莖，葉細長，開紫色小花，嫩葉也可食用。成熟的藠頭個大肥厚，潔白晶瑩，辛香嫩糯，含糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C等多種營養物質，是烹調佐料和佐餐佳品。干制藠頭入藥可健胃、輕痰、治療慢性胃炎。據《本經》記載：藠頭“治金瘡瘡敗，輕身者不饑耐老”、“治少陰病闕逆泄痢，及胸癉刺痛，下氣，散血，安胎。”如此既好吃又治病之物，世間實為難得。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
