您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-12-01 02:12:21 來源：
紅燒雞胗的做法大全（紅燒雞胗）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。紅燒雞胗的做法大全，紅燒雞胗很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！主料： 雞肫 150克...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。紅燒雞胗的做法大全，紅燒雞胗很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料： 雞肫 150克 豬肉(肥瘦) 100克
調料： 大蔥 8克 姜 3克 料酒 10克 白砂糖 10克 醬油 10克 鹽 3克 各適量
紅燒雞胗的做法：
1.將雞胗剞上刀紋，熟豬肉切成片。炒鍋置旺火上燒熱，放入雞湯燒沸后，放入蔥段、醬油、姜片、白糖、精鹽、料酒煮成。
2.將雞胗、熟豬肉放入鹵汁鍋中，用微火燒至變顏色，放入料酒，用旺火收汁即可。
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本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
