武漢特色菜系（武漢特色菜）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。武漢特色菜系，武漢特色菜很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

武漢的特色菜包括：熱干面、豆皮、煨湯、豆絲、糊湯粉等。

1、熱干面

武漢熱干面與山西的刀削面、兩廣的伊府面、四川的擔擔面、北方的炸醬面并稱為中國五大名面，是武漢地區的傳統小吃之一。

2、豆皮

“老通城”是坐落在漢口中山大道大智路口一家大型酒樓的名字，以經營著名小吃三鮮豆皮馳名，有“豆皮大王”之稱。

3、煨湯

如果要想品味一下武漢的煨湯， “小桃園”是最好的選擇。這個小店坐落在漢口勝利街蘭陵路，人稱“煨湯專家”，是來自湖北美食之鄉黃陂的祖傳秘方。

4、豆絲

”福慶和”坐落在漢口中山大道，在六渡橋一帶，以經黃陂風味的豆絲著稱。粉質欽滑，味鮮可口。豆絲是武漢市黃陂區三大漢族傳統小吃之一（其他還有黃陂三鮮、黃陂糍粑）。

5、糊湯粉

糊湯粉，著名武漢漢族小吃，是與油條相配的小吃品種，凡賣糊湯粉，必賣油條。被譽為“武漢一絕”的鮮魚糊湯粉泡油條，是經典的漢味名吃。

參考資料來源：搜狗百科-武漢八大名吃

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。