您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-11-23 02:36:22 來源：
白年糕的做法大全家常菜竅門（白年糕的做法大全家常）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。白年糕的做法大全家常菜竅門，白年糕的做法大全家常很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。白年糕的做法大全家常菜竅門，白年糕的做法大全家常很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
材料
粘米粉1000g，糯米粉400g， 油 15ml，沸水 200ml 。
做法
1、將糯米粉與粘米粉混合，加入少量油，少量多次加入沸水，一邊加水一邊用筷子攪拌，當拌濕大概有一半粉的時候開始用手和，因為是用沸水和的會燙手，所以用手和的時候要小心。
2、和粉的時候覺得水不夠還可以慢慢加，別和得太濕，能揉成團就可以了。
3、揉至粉團光滑，做成自己喜歡的形狀，上屜蒸熟晾涼，接下來就可以用來做成各種美味了。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
